top of page
WINES


BY THE GLASS


BIANCO - RAVELLO
TERRE SARACENE, ETTORE SAMMARCO, 2025
5

BIANCO - PALAGRELLO
LA VOLTA , TERRE DEL VOLTURNO, 2022
5

ROSATO - NERO DI TROIA
PODERE 29, PUGLIA I.G.T., 2025
5

ROSSO - AGLIANICO
CASA D'AMBRA, CAMPANIA I.G.P., 2025
4

ROSSO - NERO DI TROIA
PODERE 29, PUGLIA I.G.T., 2024
6

ROSSO - NERO DI TROIA/PRIMITIVO
PODERE 29, PUGLIA I.G.P., 2024
6

ROSSO - VIGNA GIRAPOGGIO
VERRONE, CILENTO AGLIANICO DOP, 2021
5

ROSSO - NERO D'AVOLA
FONTE FRONTINI, NERO D'AVOLA DOC, 2024
4

ROSSO - LUNATICA
ACQUASALE, VINO NATURALE, NERO DI TROIA E NEGRAMARO, 2025
4



SPARKLING


LA MATTA
CASEBIANCHE, SPUMANTE INTEGRALE VSQ, 2024
24

VALDOBBIADENE
PROSECCO SUPERIORE DOCG
15



WHITE


BASALTIK
DOMAINE ARSAC, ARDECHE, VINO NATURALE, 12,5%, 2025
20

ENDOGEN
FINCA MAS PERDUT, CATALUNIA, VINO NATURALE, 12%, 2025
26

TERRE SARACENE
ETTORE SAMMARCO, COSTA D'AMALFI DOC, 2025
23

GELSO BIANCO
PODERE 29, PUGLIA IGT, FIANO, 2024
30

LA VOLTA PALLAGRELLO
LA VOLTA, TERRE DEL VOLTURNO IGP, 2022
25



ORANGE


SUNRISE
ACQUASALE, VINO NATURALE, TREBBIANO E ZIBIBBO, 2025
18



ROSE'


ROSA X
WENGUT MANN, RHEINHESSISCHE SCHWEIZ, VINO NATURALE, 10%
23

GELSO ROSA
PODERE 29, PUGLIA I.G.P., 2025
26



RED


LE BORDEAUX DU PAYSAN
VIGNOBLES DANIEL E NICOLAS ROUX, BORDEAUX, VINO NATURALE, 13%, 2023
23

LES CHAMPS DES MAURES
LE CHEMINS DE BASSAC, LANGUE DOC, VINO NATURALE, 14,5%, 2024
21

GELSO NERO
PODERE 29, PUGLIA I.G.T., NERO DI TROIA, 2024
26

UNIO
PODERE 29, PUGLIA I.G.P., NERO DI TROIA E PRIMITIVO, 2024
30

MARECURD
ACQUASALE, VINO NATURALE, NEGRAMARO E CABERNET, 2024
22

CAOS
LABORIS CATRAME, VINO ROSSO CABERNET SAUVIGNON - MERLOT - CASAVECCHIA, 2024
20

OUR DOUGH ARE MADE WITH ITALIAN ORGANIC FLOUR

SERVICE 2.00 - EVENTS 5.00

WHOLEMEAL DOUGH 1.50

DOUGH WITHOUT GLUTEN 1.50

©2026 by Resilienza

bottom of page